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养生骨头汤做法大全,健康常吃!

时间:07-23 来源:常识知识 访问次数:121

在生活中多食用一些营养的食物,对身体的健康是大有好处的。比如骨头汤就是不错的选择,不同的骨头汤做法和营养也是不一样的,今天小编就为大家具体的来介绍一下吧!

养生 骨头汤做法大全

骨头汤

材料:新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。

姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。

做法:

1.将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。

2.置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。

冬瓜排骨汤

原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

制法:

1、冬瓜切成寸块。

2、排骨烫去血水。

3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。

特点:此汤味道清淡,利于清热。

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