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山药胡萝卜排骨汤怎么做?最正规做法在这里

时间:09-14 来源:常识知识 访问次数:66

相信绝大部分人都会做汤,但有的人熬出来的汤会特别好吃,营养也非常不错,这是因为他们掌握了熬汤的方法技巧,今天为大家推荐山药胡萝卜排骨汤,下面教大家详细制作方法。

一、山药胡萝卜排骨汤的做法

原材料:

山药、胡萝卜、排骨、盐

做法

1、排骨洗净,用水淖一下去掉血水。

2、山药去皮洗净切小块。

3、胡萝卜洗净去皮切小块。

4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅,加足量的水。大火,上气七八分钟关火闷一下,出锅里加点盐就OK了。

二、山药胡萝卜排骨汤的做法

1准备材料

2把排骨飞水,沥干水分待用

3把山药飞水,沥干水分待用

4加入飞水的排骨

5注入1200毫升的清水,盖上盖子,按下按键炖3小时,食用前下盐即可

三、胡萝卜山药排骨汤的做法步骤

1猪小排用清水泡20分钟,除去血水,山药,胡萝卜用小刀刮去皮。红枣适量。山药粘粘的东西很好,别洗太多,我用的是切好的枣干如果是大枣,最好切成瓣

2锅中放入冷水,小排放入锅里,煮沸,一定要冷水放入,不然肉质口感不好

3捞出炤好水的排骨,胡萝卜,山药切块,姜拍好

4把排骨,山药,胡萝卜和适量红枣,拍好的姜一起放在高压锅中,放水没过菜

5盖好锅盖,放在电磁炉上,选择蒸煮一档,设置时间为30分钟

6出锅,放入适量盐,小葱,好香,有汤如此,夫复何求。

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